Na prípravu dvoch porcií budeme potrebovať :
- 250 g lososa s kožou
- 1/4 lyžičky hrubej soly a čierneho korenia
- 1/3 šálky nízkotučného bieleho jogurtu
- 1/2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička kôpru
- 1/2 lyžice limetkovej šťavy
- 1/2 lyžice pomarančového džusu
- 1/2 lyžičky kari
- 1/2 lyžičky kajenského korenia
- 1/2 lyžice včelieho medu
Postup:
Predhrejeme trúb a vymastime plech. Opláchnuté plátky lososa usušíme. Podľa chuti posolíme a okoreníme. Grilujeme po dobu 7 - 9 minút. Pokiaľ sa losos griluje, rozšľaháme jogurt, kôpor, pomarančový džús,kari, kajenské korenie a med v myske. Lososa podávame preliateho jogurtovou omáčkou.
Dobrú chuť.
