Diéta podľa celebrít
Podľa alkalického, čiže zásaditého princípu stravy za nadváhu nenesú zodpovednosť len mastné jedlá, ale aj to, aký pomer kyslých a zásaditých potravín máte vo svojom jedálnom lístku. Teľo podľa tejto teórie totiž udržiava tuk ako ochranu pred prebytočnými kyselinami. Ak sa zameriate na to, aby ste jedli viac surovín, ktoré váš organizmus nebudú prekysľovať, zbavíte sa prebytočných kíl.
Alkalické potraviny by mali tvoriť 80% a kyslé 20% vášho jedálneho lístka.
Zásadité : zelenina (napr. : uhorka, brokolica, kel, petržlen, avokádo, paprika, cvikla, kapusta, zázvor, fazuľové struky, mrkva, hrášok, cesnak, morské riasy) Ovocie (napr, : citrusy, jablká, ananás, broskyne, marhule, banány, jahody, madnarínky, kivi, melón, hrozno). Zásadité sú aj napríklad niektore oriešky a semiačka, napríklad sezamové a tekvicové, madle, pšeničné otruby, jedlé gaštany, sója. Medzi alkalizujúce potraviny patria aj za studena lisované oleje, dobrý je olivový, kokosový či ľanový.
Kyslé : mäso, morské plody, pasterizované mliečne výrobky, cestoviny, droždie, výrobky z bielej múky, ocot, čokoláda, pistácie, arašidy, alkohol, ovocné džúsy, energetické nápoje.
Príklad jedálneho lístka :
Raňajky: ovocný šalát z pomaranča, jablka a hrozna, s trochou posekaných mandlí
Obed : jedno pečené malé horné kuracie stehno, dusený kaleráb s hráškom, veľký zeleninový šalát
Olovrant : čerstvá zeleninová šťava alebo čerstvá zelenina
Večera: pečené zemiaky s cviklou a so zelerom, dresing z trošky vody, pár kvapiek citrónovej štavy, olivového oleja a čerstvých byliniek
Zdroj: Báječná žena
