Ingrediencie:
listy mangoldu cca 6 ks
mladá cvikla 3 ks
feta syr z agrofarmy
červená cibuľka
olivový olej
soľ
čierne korenie
Postup:
Mangold umyjeme, nakrájame a vhodíme do misky spolu s ošúpanou a nakrájanou cviklou, všetko polejeme olivovym olejom, trošku osolíme a okoreníme. Poukladáme na tanier a navrch pridáme nakrájaný feta syr. Na panvici osmažíme cibuľové kolieska a pridáme k šalátu. Ozdobíme petržlenovou vňaťkou.
Zdroj: https://www.fitrecepty.com/news/salat-s-mangoldom-cvilkou-a-feta-syrom-posypany-pecenou-cervenou-cibulkou/
Šalát s mangoldom, cvilkou a feta syrom posypaný pečenou
